营业执照上没有冷菜需要罚款吗

营业执照未包含冷菜项目却销售，可能面临罚款。依据《食品安全法》，未取得相应许可从事食品生产经营，将受罚款及没收等处罚。不及时处理，可能导致更严重的法律后果和经营损失。
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需视情况处理。若未售冷菜，应立即补办许可；若已售，需停售并自查，同时向监管部门报告，接受调查与处罚，后续再补办许可。
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处理此问题，常见方式为补办许可或停止相关经营。选择时，应考量违法情节与后果，轻微者可尽快补办，严重者需立即停止并接受处罚。