超市买到面包发霉怎么赔偿

买到发霉面包可要求超市赔偿。依据《食品安全法》，消费者可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元按一千元计。不及时处理，超市可能逃避责任，消费者权益受损。
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发霉面包可索赔。操作：1.保留购物凭证，如发票；2.拍摄面包发霉照片作为证据；3.先与超市协商，要求按《食品安全法》赔偿；4.协商不成，向工商或消协投诉，或提起诉讼。
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常见处理方式为与超市协商或投诉举报。应先尝试与超市协商解决，协商无果可向工商部门或消费者协会投诉举报，以维护自身合法权益。